"PNRU DES Learning Activity“
นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร สารอาหาร และการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับเพศและวัย ผ่านกระบวนการเรียนรู้ที่เน้นการลงมือปฏิบัติจริง (Active Learning)
โดยนักเรียนได้นำความรู้มาร่วมกันจัดนิทรรศการ Food Fair พร้อมออกแบบและประกอบอาหารจริงจากสถานการณ์ที่ได้รับ เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของบุคคลในแต่ละช่วงวัย
กิจกรรมนี้บูรณาการองค์ความรู้จากหลายวิชา ได้แก่
วิทยาศาสตร์ : ศึกษาสารอาหารและโภชนาการ
คณิตศาสตร์ : คำนวณปริมาณวัตถุดิบและต้นทุน
ภาษาไทย : เขียนข้อมูลและนำเสนอผลงาน
สุขศึกษา : เลือกอาหารที่เหมาะสมต่อสุขภาพ
การงานอาชีพ : วางแผนและประกอบอาหารจริง
ในกิจกรรม นักเรียนได้ร่วมกันจัดทำ
ป้ายโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์
ป้ายแนะนำคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
การนำเสนอและตอบคำถามเกี่ยวกับเมนูอาหาร
การสาธิตและให้ครูและเพื่อน ๆ ร่วมชิมอาหารที่จัดทำขึ้น
กิจกรรมนี้ช่วยส่งเสริมให้นักเรียนเกิดการเรียนรู้อย่างมีความหมาย พัฒนาทักษะการคิดวิเคราะห์ ความคิดสร้างสรรค์ การสื่อสาร การทำงานร่วมกับผู้อื่น และการประยุกต์ใช้ความรู้สู่ชีวิตจริง พร้อมก้าวสู่การเป็นผู้เรียนรู้ ผู้ร่วมสร้างสรรค์นวัตกรรม และพลเมืองที่เข้มแข็งในอนาคต 

ครูผู้สอน : ครูรุ่งนภา วันเพ็ง
© 2023 Phranakhon Rajabhat University ,IT Dev . All Rights Reserved.
โรงเรียนประถมสาธิต มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร